菠萝（都乐金最好）: 半个， 糖一小勺: 克， 番茄酱: 适量， 醋: 两勺， 生抽: 两勺， 蒜: 两瓣
1调制酱料：番茄酱、老抽、糖、醋，
2菠萝切成条，蒜切末
3少许油爆香蒜末，下入菠萝翻炒，可使菠萝口感更好，倒入酱汁喜欢的可加少许淀粉，更有质感，两分钟大火收汁，即可
番茄酱多一点，糖醋根据个人喜好添加
