冰淇淋(香草,抹茶,可可,芒果) 0

原料

奶油: 200克

步骤

11.淡奶油200g,打发9分 2.蛋黄2个,糖40g,牛奶50g:加热到粘稠 混合,冰冻8小时

21.蛋黄2个,糖50g,牛奶50g,抹茶粉10g:加热到粘稠 2.蛋白打发 3.淡奶油200g,打发9分 混合,冰冻8小时

31.奶油奶酪100,细砂糖25,牛奶80,可可5g,打顺滑 2.淡奶油100g打发,混合 有冰渣,太硬,口感不好 但是加了奶酪,有咸味,咸咸甜甜的还行

41.黄芒果3个切块后250g,冻硬。酸奶300g冻硬(时间久) 2.加白砂糖3大勺,液态酸奶2勺,入料理机

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