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油渍长椒(长腿叔叔)
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原料
长椒: , 随食山茶油: , 盐:
步骤
1
长椒洗净,控干
2
低温炸至表面起皮,捞出放凉
3
垂直放入瓶内,撒盐,灌入新鲜山茶油。放入冰箱,三天后取用。
小技巧
炒面,凉拌,炒肉都很合适。
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