原料
年糕: 1人份， 胡萝卜: 1/3根， 大葱 葱绿: 适量， 大葱 葱白: 一段， 洋葱: 1/2， 韩国辣酱: 适量， 番茄酱: 适量， 白菜: 适量， 盐: 适量， 韩国泡菜: 30-40g
步骤
1准备好材料
2这是我的秘密法宝之一，没有写在食材里是因为可以根据个人口味选择性添加。
3年糕，我先煮了一下，这样跟蔬菜一起的时候可以保留蔬菜部分的脆脆的口感，当然也可以不用煮，等下跟蔬菜一起就好了。我煮了2分钟左右。
4热油，洋葱，胡萝卜，葱白
5放入白菜翻炒一下，然后放入泡菜，记得到点酱汁进去。然后翻炒，翻炒，翻...
6放辣酱。辣酱是红色的，这个看起来黑乎乎的一团就是辣酱，灯光..然后我放了一点点番茄酱进去??
7加年糕，再翻炒，就成了这个颜色。
8加水，小火，盖盖子煮。然后开盖，大火收汤，放入葱绿。记得一定要保持翻炒，不然会粘锅，在这里我还用了我的秘密法宝……
9法宝二号，马苏里拉奶酪
10收汤中...
11装盘！
12这拉丝效果还是不错的！?
13开吃???
小技巧
1、年糕煮完之后，直接用凉水冲，虽然不知道会不会增加韧性，但是能保证在我炒蔬菜的时候不会粘在一起。 2、可以根据自己的口味加入适量的盐，不加也可以。 3、秘密法宝还有一个，就是糖...少加一点点糖，可以提味。 4、当然啦，煮的时候还可以加入辛拉面等等…… 5、以上。纯属杜撰，不保证口味...但是自己吃起来真是棒棒哒?
