圆生菜: 一小棵， 蒜: 两瓣， 蚝油: 2勺， 生抽: 3勺， 淀粉: 1勺
1蒜切末
2生菜洗净掰碎块
3开水中放少许盐和油，再放入生菜烫熟，这样能保持生菜翠绿，然后捞出装盘
4另起一炒锅，放少量油小火炸一下蒜末，待蒜末金黄即可放入蚝油和生抽
5略炒一下再倒入半碗水淀粉勾芡，水淀粉就是用一勺淀粉和半碗水的混合物
6芡汁粘稠淋在生菜上即可。全程没有加盐，因为蚝油和生抽都有咸味所以不用加盐正好，口重的亲们可以酌情添加喔！
