生菜: 两颗， 蚝油: 适量， 蒜: 6瓣， 盐: 适量
1生菜洗净，浸泡1-3分钟，沥水待用。蒜切瓣
2热锅凉油，放1小勺盐
3放入生菜，翻炒，等菜脱水缩小后，加耗油，能铺在生菜一圈即可。
4翻炒，待变色后，放蒜瓣，简单翻炒几下，出锅。
