蛋黄: 1个， 细砂糖: 25g， 紫薯粉: 5g， 装饰紫薯粉: 适量， 蛋清: 1个， 低筋面粉: 20g， 装饰糖粉: 适量
1蛋黄打发备用
2蛋白分三次加入细砂糖打发至湿性发泡
3加入蛋黄翻拌均匀
4筛入低筋面粉和紫薯粉翻拌均匀
5装入裱花袋，在油纸上挤长条
6表面筛一层糖粉
7烤箱上下火180°c烤8分钟转120°c烤15分钟
8完成
