玉子豆腐蒸蛋的做法 0

原料

玉子豆腐1条, 鸡蛋2个, 鲜奶适量, 胡椒粉适量, 盐适量, 麻油适量, 火腿片适量, 青葱适量

步骤

1 鸡蛋液中加入鲜奶,盐,胡椒粉,麻油拌匀。

2 把混合物过滤一下到蒸碗中。

3 玉子豆腐头尾切平,再切成4等份。

4 用饼干模把它切出形状。

5 排入鸡蛋液中。

6 盖上保鲜膜,用牙签插些小洞洞。

7 放入已滚开水的蒸锅中用中火蒸10分钟至熟。

8 火腿片和青葱切成幼末状。把它们排放在玉子豆腐上盖上盖子焖下即可。

9 嫩滑顺口滴【玉子豆腐蒸蛋】

10 【玉子豆腐蒸蛋】

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