土豆1个, 青椒1个, 红椒1个, 盐适量, 泡椒适量, 蒜适量, 鸡精适量
1 土豆1个削皮洗净，青红椒各1个
2 泡椒适量，大蒜
3 土豆切丝
4 用凉水冲洗，沥干备用
5 青红椒切丝
6 泡椒切末，蒜切片
7 锅内油温5成熟时下蒜片爆香
8 随后下土豆丝不停翻炒
9 然后加泡椒
10 最后加入青红椒丝炒匀，加盐与鸡精起锅
11 装盘
