原料
低筋面粉250g, 鸡蛋三只, 白糖150g, 泡打粉一小勺, 蜂蜜一大勺, 清水适量
步骤
1 原料图。
2 鸡蛋与白砂糖混合打匀。
3 加入蜂蜜，水，继续打匀。
4 加入过筛的面粉和泡打粉。
5 搅拌成面糊。
6 平底锅烧热，千万不要放油。
7 舀一勺面糊放入平底锅中。呈圆形即可。加热一会后，面糊表面会出现很多大的泡泡。这时感觉底面基本不沾后就可以翻面了。
8 翻面后，继续烙一会儿。
9 烙好后，一面饼上抹上豆沙馅。
10 将另一面合上，稍压即可。
低筋面粉250g, 鸡蛋三只, 白糖150g, 泡打粉一小勺, 蜂蜜一大勺, 清水适量
1 原料图。
2 鸡蛋与白砂糖混合打匀。
3 加入蜂蜜，水，继续打匀。
4 加入过筛的面粉和泡打粉。
5 搅拌成面糊。
6 平底锅烧热，千万不要放油。
7 舀一勺面糊放入平底锅中。呈圆形即可。加热一会后，面糊表面会出现很多大的泡泡。这时感觉底面基本不沾后就可以翻面了。
8 翻面后，继续烙一会儿。
9 烙好后，一面饼上抹上豆沙馅。
10 将另一面合上，稍压即可。
