原料
面粉160g, 香肠适量, 洋葱半个, 青红椒适量, 豌豆粒适量, 胡萝卜粒适量, 玉米粒适量, 酵母4g, 盐2g, 砂糖10g, 牛奶或水70g, 黄油20g, 番茄沙司适量, 马苏里奶酪100g, 披萨草适量, 黑胡椒粉适量, 罗勒适量, 迷迭香适量
步骤
1 酵母溶于温水，面粉加黄油、酵母水揉匀放置发酵30分钟
2 烤盘抹油，将发酵好的面团均匀铺上，边缘厚一些，在面饼上扎一些小孔，然后放入冰箱冷藏30分钟
3 这时准备披萨酱，炒锅热了之后放入黄油，融化后放入洋葱碎、番茄沙司烧成酱汁，加入少许盐、糖、黑胡椒粉、罗勒、迷迭香、披萨草，炒好的披萨酱盛出冷却
4 把面饼从冰箱中取出，冷却后的披萨酱汁均匀抹在面饼上，铺一层马苏里拉奶酪碎，再放入其他蔬菜粒和香肠等
5 披萨放入预热好的烤箱内，200度上下火烤制15分钟，再把擦成丝的奶酪撒在最上面，再烤5分钟，田园香肠披萨就做好了，(*^__^*) 嘻嘻……
小技巧
披萨的馅料可以自由发挥，海鲜、水果，想放什么就放什么，自己做更有乐趣，有时间试试吧，味道绝对不输给那些普通的披萨料理店哦~~
