酸辣鱼腥草 0

原料

鱼腥草,生抽3勺,醋2勺,冰糖粉1勺,郫县豆瓣酱2勺,白醋,蒜末,植物油

步骤

1.鱼腥草洗净切段 2.木耳泡发后切丝 3.烧一锅水,水开后放入木耳炒熟,捞出 4.水里加点盐和白醋,放入鱼腥草,立马关火,浸泡两分钟 5.捞出后立马放冰水里 6.炒锅烧热后倒油,放入蒜末煸炒,炒香后加2勺郫县豆瓣酱炒出红油 7.放入木耳煸炒 8.再放冰好的鱼腥草翻炒 9.加生抽3勺,醋2勺,冰糖粉1勺炒入味出锅

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