石锅拌饭的做法 0

原料

熟米饭适量, 肉馅适量, 火腿适量, 彩椒丝适量, 洋葱圈适量, 韩国辣椒酱适量, 包菜适量

步骤

1 1 青椒、红椒、黄椒、火腿分别切丝,洋葱切圈、包菜切块儿备用

2 2 这个是做灌汤包剩下的猪肉皮冻馅儿

3 3 砂锅内刷上一层厚薄油

4 4 把米饭打散铺在锅内

5 5 皮冻肉馅均匀撒在米饭上

6 6 再把包菜均匀地铺在皮冻上

7 6 再把包菜均匀地铺在皮冻上

8 7 再把青椒丝和火腿丝铺在包菜上面

9 8 最后铺上洋葱圈

10 9 盖上锅盖,开小火慢慢煮

11 10 待锅内有烟冒出打开锅盖,看到锅边有锅巴结成就行了

12 11 最后放上韩国辣椒酱,吃的时候拌匀就可以了,非常开胃!

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