简介
空心面，配意面酱。这次的空心面加入了大麦青汁，使面吃起来更健康，且颜色与红色的意面酱相配，色彩更俱冲击力，口感也更丰富。
原料
面粉220g, 大麦青汁粉5g, 意面酱1袋, 水75g, 盐2g
步骤
1 准备食材。
2 将面粉和青汁粉倒入面条机中。
3 加入盐
4 加入水启动面条机。
5 面条机会按程序经过揉面醒面后自动挤出空心面。
6 将挤出的空心面剪成寸段。
7 锅中水烧热，放入空心面。
8 煮到面没有硬白芯即可捞出过凉。
9 配上意面酱，再搭配点小番茄和黑木耳一起食用即可。
小技巧
空心面要比面条煮得时间久一点，捞出后过凉再拌食，口感更赞。
