如何制作素传统白糖糕。适合所有素食者。感恩分享。如果喜欢,欢迎大家分享出。 0

原料

材料:, 冷饭 100克, 清水 200克, 粘米粉 70克, 低筋面粉 或 面粉 30克, 细砂糖 100克, 干酵母 3克, pandan 叶 3片 (剪成小段)

步骤

[ 做法 ]

1)先把冷饭加入清水用食物搅拌器打烂。倒入一个容器里备用。

2) 将粘米粉、面粉、糖和酵母一起加入饭浆里搅拌均匀。

3)再把pandan叶放入。把容器盖好。让面糊休息和发酵2小时。

4)2小时后,把pandan叶取出。将面糊倒入6寸圆形蒸模里。

5)蒸锅加水开滚后,把蒸模放入以大火蒸大约30 - 35分钟。

6)蒸好的糕,等待完全冷却后才切开享用。

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