简介
跟文怡大头学做菜，瘦身减肥汤，少油高纤维，味道酸酸的，营养大大的～
原料
白萝卜 1根, 番茄 2个, 芹菜叶 一小把, 香菇 若干朵
步骤
1白萝卜切滚刀块
2西红柿切小块
3干香菇不用提前泡发，或提前泡好水不要倒
4锅中加橄榄油葱姜爆香，加入三分之二番茄翻炒
5加入开水，放入萝卜块和香菇
6待开锅后转小火20分钟，香菇软嫩时加入剩下三分之一番茄，三分钟后加入切碎的切菜叶，关火滴几滴香油加盐调味。
7美味营养又健康的靓汤就完成啦！
小技巧
番茄要分两次加入，不然汤里只有番茄泥，外观不美，口感也差一些啦～可以依照个人喜好加入菜叶或粉条。芹菜叶是文怡推荐，不爱吃香菜的人的替代品，味道也很好，而且芹菜还能降血压哦～
