简介
由中岛老师的燕麦饼干的方子修改的，超级好吃。 咸口，无蛋奶黄油，快手便捷。 适合减肥期。
原料
低粉 20g, 全麦粉 10g, 燕麦片 50g, 椰蓉 20g, 细砂糖 13g, 纽奥良鸡翅腌料 13g, 盐 一小撮, 玉米油 30ml/2tbs/2大勺, 水 30ml/2tbs/2大勺
步骤
1将所有粉料称好搅拌均匀，加入玉米油拌匀，不要有大的结团。 烤箱170度预热。
2加入水，拌成团，不要搅拌过度起筋。
3用量勺一大勺分量的那个勺子舀取一平勺面糊，压紧，倒扣在烤盘上。
4如图，28×28的烤盘可以放下9个饼干。
5另取一张正方形的油纸盖在饼干上，用杯子或其他有大而平的底的容器将饼干压平成2-3mm厚的薄片。
6烤箱170度烤15分钟后转130度8分钟。饼干酥脆不软韧即可。
小技巧
纽奥良腌料超市即可买到。 烤箱预热好的标准即发热管变红升温至变成黑色即可。
