豆腐鱼头汤 0

简介

可口开胃。

原料

鱼头 1只, 水豆腐 一块, 酸笋 一块, 生姜丝 四片, 糖酒葱花 若干

步骤

1鱼头豆腐汤

2生姜

小技巧

洗好鱼头干水。放油煎黄鱼头后放水盖过鱼头同时放姜糖酒盐煮开，煮到水成奶白色。放入豆腐酸笋煮开。葱花放汤碗里，把煮好的鱼头汤倒入碗里。OK

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