节瓜章鱼干眉豆煲猪健汤 0

简介

来自南方卫视的城市特搜佘老师的“特搜靓汤”，记录下来，方便日后参照。 此汤功效：调理学生胃口，大考前帮助调理身心，健脾消暑，祛湿清补。

原料

节瓜 800克, 章鱼干 1只, 眉豆 60克, 猪健 150克, 生姜 3片

步骤

所有材料清洗干净，眉豆和章鱼干稍稍浸泡，节瓜和猪健肉切块，所有材料一起放进锅里，加水2000毫升，武火煮开后再文火煮2小时，饮用前放盐，这是三到四人的分量。