简介
选用于超市购买到的现成材料，即可制成低脂又有营养的小食。
原料
（24人分量）, 草莓（去茎） 12杯, 肉桂粉 2茶匙, 砂糖 半杯, 牛油 适量, 8吋面粉墨西哥薄饼 24块, 低脂茅屋芝士 6杯
步骤
1将草莓切成四等分。
2把肉桂粉和砂糖混合成调味料备用。
3加热平底锅，涂上少许牛油，然后把墨西哥薄饼煎至微黄色即可取出。
4把1/4杯低脂茅屋芝士倒入薄饼中央，铺上半杯草莓粒，后洒上已混合之调味料。
5把薄饼从底向上左右折叠，即成。 重复以上步骤，即可制成约24分外脆内软、美味可口的小食。
小技巧
- 可以全麦玉米粉薄饼代替面粉薄饼。
- 采用低脂茅屋芝士，味道温和，适合健康轻怡一族。
营养价值︰177卡路里，4g脂肪，8mg胆固醇，373mg钠，26g碳水化合物，3g纤维，11g蛋白质
