简介
洋葱虽然有点微呛辛辣但是烹煮过后却着实的清甜 除了用点盐巴无须添加其他的调味料就非常美味 享用这道料理时往往都是用汤匙挖一大勺连同汤汁拌饭吃 网志:http://monacama.pixnet.net/blog FB粉丝专页:Monaca梦游仙境之韩国篇: http://on.fb.me/1IyWCC
原料
材料:, , 洋葱:2颗, , 蛋:3颗, , 红萝卜丝:适量, , 葱花:适量, , 水:70cc, , 盐:1小匙(5g)
步骤
1蔬菜切适当大小，蛋打散
2热油锅清炒洋葱跟红萝卜丝
3炒出香气后加水闷煮一会再倒入蛋液，待蛋液稍凝结时再翻炒
4加入盐巴调味后起锅，撒上葱花即可
