状元豆 0

简介

煮好的豆子是五香味的,香气浓郁,细细品尝,咸甜软嫩,一吃就停不了嘴。 如果你需要“中状元”,也来吃吃这状元豆吧!

原料

状元豆, 八角, 红曲米, 酱油, 盐, 五香粉, 红枣, 笋丁

步骤

1将黄豆提前泡发好12小时

2倒入锅中,加适量清水,放一、两个八角,大火煮开后转小火煮1个小时

3加入少许红曲米、酱油、盐、五香粉,放入红枣、笋丁,大火收汁即可

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