芝麻花生糖 0

原料

花生 一斤, 芝麻 随意, 冰糖 六两

步骤

1锅、饭勺、面板、两把菜刀

2碎了的熟花生，备用

3熟芝麻，黑白均可，备用

4干锅，无水无油，放冰糖，加热把糖滑水状

5关火，放入，碎了的熟花生、熟芝麻，迅速拌匀

6倒在面板上，用两把菜刀，压实成方形，再切自己喜欢的形状，放凉即可

小技巧

1.制作有难度 2.融化后的糖温可达130°C

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