简介
家里有一大龄畏鱼者，原因很简单，怕刺儿！
不吃鱼就意味着少了很多健康元素的补给通道，所以，得想方设法的让这位吃鱼……
怕刺儿，简单，去刺儿就好，工程浩大；把骨头炸酥一块儿下肚，不健康；那就尽量吃一些刺儿少的吧！
做饭不能一根筋，怎么方便美味怎么来吧！
原料
三文鱼 200g, 鸡蛋 一个, 生粉 少许, 料酒 一小勺, 盐 1/4小勺, 胡椒粉 1/4小勺, 椒盐 适量
步骤
1三文鱼切片，用料酒，盐，胡椒粉拌匀腌制10分钟
2表面扑上少许生粉
3沾蛋液
4锅内少许油烧热，下鱼片煎熟即可
5吃的时候撒少许椒盐，味道更佳
