茉莉花厚蛋烧 0

简介

阳台的茉莉开了一茬又一茬，最后都各自飘零，好可惜[撇嘴]所以决定吃掉它

原料

鸡蛋 2个, 茉莉花 少许, 油 少许, 盐 适量

步骤

1合影留念

2鸡蛋打散调味，茉莉花淡盐水清洗后搅打在一起

3锅里用刷子刷一层油，中小火，温热时，倒入约1/3蛋液，蛋液均匀铺满锅底至半凝固状态，从右往左卷起；

4继续倒入1/3蛋液，从左往右卷起；重复上面的步骤至用完所有蛋液，出锅即可。薄点可以弄5层

5成品

6切好装盘

小技巧

摘下的茉莉花用淡盐水漂洗一下，和蛋液混在一起，就可以开始茉莉花厚蛋烧啦