张奶奶的菜谱，《吃主儿》 比原配方里多了点白胡椒和松茸
羊肉, 面, 葱花, 姜末
1葱姜爆锅，炒出香味，放入热水
2水开下面条，如果有松茸或者鸡枞可以少放点
3如果是鲜羊肉, 用白胡椒和盐稍稍抓一下,如果是一般的羊肉片, 直接下就可以了
4面条七成熟的时候下羊肉...羊肉断生即可
5出锅前撒点白胡椒和香菜末
没有发明泡面的时候大家就吃这个...没什么细讲究...
