酸酸甜甜就是我之红菜头(甜菜根)beet 0

简介

红菜头(甜菜根)的好处、功效大家请查百度、谷歌。做好后的红菜头可直接享用,也可拌进各种沙拉都非常美味^_^

原料

红菜头 两个, 冰糖 适量, 醋(米醋、白醋、工研醋) 适量, 水 适量

步骤

1把红菜头洗洗、切切

2红菜头冷水下锅煮25分钟左右,煮时放适量冰糖

3煮好后关火放适量醋,冷透了放冰箱泡一晚就可以吃啦~~

小技巧

酸甜程度每个人接受度不一样,可以一边做一边尝,满意为止。醋不需要什么高大上的,我用的是工研醋,大家可以用米醋或者白醋应该一样好吃。

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