简介
喜欢吃酸的东西的朋友们动起来哦，此物奇酸无比，天哪~好酸
原料
杏子 三颗, 单晶冰糖渣（太大坨的就碾碎） 三勺, 小西米 一勺
步骤
1将三颗杏子从中间分成两半，取出杏核，杏核窝朝上摆在盘子里。
2单晶冰糖均匀舀在杏核窝的位子，刚好一个窝半勺。
3小西米洒在盘底，加清水低于或和杏持平的水。
4放入锅里隔水蒸15分钟，放置自然凉后，放入冰箱里进行冷藏即可
5或者放入保鲜盒用微波炉高火3~5分钟，但是放微波炉就不放西米了，但是呢，味道也和蒸出来的不同了。
小技巧
1.杏生一点蒸的久一点，微波也久一点，杏熟一点蒸的快一点，微波也快一点。 2.蒸出来真的很酸，慎重使用 哦
