简介
这是一款非常适合新手的甜点。材料简单又快捷，很适合建立信心用。这款甜点是做了椰香白玉膏糕后，突发奇想做出来的。没想到，味道更好，口感更细腻，而且很清爽。
原料
牛奶 220ml, 粟粉(玉米淀粉) 40g, 细砂糖 25g, 炼乳（没有可不放） 适量, 黄桃 1个
步骤
11. 备所需原料。
22. 牛奶倒入小奶锅小火熬煮，加入细砂糖和炼乳。
33.粟粉加水搅拌成浆。倒入牛奶锅，边倒边搅拌。加入的同时一定要顺着一个方向搅拌。
44. 搅拌至缓缓滴落，粘稠状离火。
55.黄桃切丁铺在保鲜盒底
66.将奶糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏1-4小时至凝固。
77.倒扣出，随意切出你想要的造型。
小技巧
这道甜点几乎没有技术含量，值得注意的就是煮牛奶时的火候和倒入粟粉浆的搅拌，一定要小火，边倒边搅，小心糊锅。
