简介
一直都很喜欢吃西红柿，但是，从来没想过用西红柿来做馅。直到吃过一次加著西红柿干的肉饼，出乎意料之外的美味，顿时动了用西红柿调馅的念头。感恩节将至，光想着整只火鸡那庞然大物，我就自动缴械了，做道火鸡肉饼应景吧。
原料
九层塔 4茎, 西红柿（大） 2个, 火鸡肉馅 1斤2两, 酱油 2茶匙, 盐 1.5茶匙, 糖 1/2茶匙, 面粉 10g
步骤
1九层塔切碎，番茄切碎，与加入酱油的火鸡肉馅拌匀
2加入糖，盐，混匀
3加入面粉，揉成团，按在涂过油的烤盘上成肉饼
4烤箱预热175C，烤约20min到肉饼熟
