【原麦早餐】红茶奶酥:香酥奶酪煎蛋配牛油果 0

简介

每天一款原麦山丘

面包的豪华吃法

【2015-6-14】红茶奶酥:香酥奶酪煎蛋配牛油果

红茶奶酥是我爱上的原麦家第一只面包,向来对于红茶口味的甜点没有抗拒能力。特别清楚地记得第一次夹起红茶奶酥的时候,扑鼻的红茶香气就直接勾走了我的魂,富有口感的杏仁碎片和实在用料的奶酥馅,没有一样不是戳中我的点,从头到尾对它都爱到不行。 ​ 像这样馅料十足的面包,直接切块食用就是一份相当满足的早餐了。不过为了吃的更加丰富,决定再来一份奶酪煎蛋来补充今天的蛋白质。哦对了,这道奶酪煎蛋是跟着野孩子学来的~~~

其实大家也不是第一天认识我了,蛋白质什么的都是借口,最主要的还是颜值!!!颜值啊!!!收到公众号推送的第一刻就默默收藏了,还有比这个更好看的煎蛋吗!!!??

然后再拆开一袋伯爵红茶,加上面包的香气,又是一个让人沉醉的早上。

配方来源:公众号“甜牙齿sweetteeth”

因为打算督促自己每天刷早餐,所以难免需要建立一个菜谱,也许有很多是各路大神的热门配方,所以每种做法我都会明确写出来源,如果存在什么重复的问题,还请下厨房君联系我做出相应处理啦~~~

原料

切达/帕玛森干酪 1小块, 鸡蛋 1只, 黑胡椒 少许, 牛油果 半个

步骤

1干酪块擦丝,平底不粘锅加热,在锅的中间撒上奶酪碎,等到奶酪稍微熔化。

2在奶酪上打入一只鸡蛋,中小火煎制。

3慢慢奶酪变得酥脆,鸡蛋熟到自己想要的程度。

4用铲子将鸡蛋连同奶酪酥一起放入餐盘中,撒上和黑胡椒调味即可,搭配牛油果切片食用,因为奶酪本身有咸味,可以不用撒盐啦。

5牛油果和面包都可以蘸着蛋黄吃~

6再简单的用一袋茶包泡一杯红茶。

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