原料
山药, 猪腿骨, 鸡骨架, 葱, 胡椒, 姜, 料酒, 醋, 拉面, 盐
步骤
1煮猪腿骨,鸡骨架去血水
2捞出猪腿骨,鸡骨架,放入锅中,加冷水,姜,一小勺料酒和醋煲到鸡骨架完全散架,放山药片
3另用一锅煮拉面,放盐
4拉面捞出,倒入猪骨鸡汤,撒盐胡椒葱末
山药, 猪腿骨, 鸡骨架, 葱, 胡椒, 姜, 料酒, 醋, 拉面, 盐
1煮猪腿骨,鸡骨架去血水
2捞出猪腿骨,鸡骨架,放入锅中,加冷水,姜,一小勺料酒和醋煲到鸡骨架完全散架,放山药片
3另用一锅煮拉面,放盐
4拉面捞出,倒入猪骨鸡汤,撒盐胡椒葱末
