甜辣肥牛 0

原料

肥牛 500g, 青辣椒 150g, 蒜 4瓣, 姜 少许, 小葱 3根, 酱油 15mL, 料酒 适量, 糖 1大匙

步骤

1葱切段，姜切丝，蒜切碎，辣椒切丝

2酱油，料酒，糖调成汁

3锅内热油，放入姜和蒜，炒香

4放入肥牛片和辣椒，炒散

5淋入调料汁，放入葱段，炒匀