红烧鸡翅 0

简介

妈妈教做的红烧鸡翅,很好吃:)

原料

鸡翅, 蒜, 姜, 葱, 八角, 干红尖椒, 花椒, 酱油, 砂糖/冰糖, 油

步骤

1准备工作:鸡翅洗干净,姜葱切好。

2先把鸡翅放到水里焯一下,废水倒掉,鸡翅捞出

3倒入油少许,等油温了之后加入几勺糖,搅拌等糖化开。

4放鸡翅,拌炒,等着色均匀之后放各种调料。最后放酱油。

5加入水,【注意,水要烧沸的热水,生水有腥气。】盖上锅盖煨煮收汁即可。

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