DIY健康苹果派 0

简介

健康苹果派,足够甜蜜,又不至于象传统苹果派热量高得让人却步。减少了黄油跟糖的低热量版本,是嗜甜一族的健康选择!

原料

面粉 100克, 黄金苹果 2个, 鸡蛋 1个, 黄油 30g, 盐 2克, 酵母 1克, 芝麻 1勺, 大杏仁 适量, 开心果 适量, 蜂蜜 1勺

步骤

1派皮:100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺,揉成面团后静置30分钟,略微发酵

2把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时,准备内陷:黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺

3把面团擀成薄饼

4铺进烤盘里,盘里可以薄薄的撒一层面粉,这样烤出来很容易脱模

5预热烤箱190度,上面再压一个盘子,先烤10分钟

6取出,在派皮上铺满切好的苹果,再烤10分钟,出炉后,洒上果仁,淋上蜂蜜就可以了

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