【山姆通心粉】土豆泥番茄洋葱通心粉 0

原料

山姆通心粉 适量, 中型土豆 一个, 洋葱 四分之一个, 番茄 一个, 什锦菜 若干, 牛奶, 盐, 胡椒粉, 黄油, 番茄沙司

步骤

1土豆洗净,微波炉高火8分钟左右,放一边待凉

2洋葱切丁,番茄去皮切丁,锅中放黄油,待油融化下洋葱和番茄,再加入什锦菜,炒熟之后,小火,放一点水和两勺番茄沙司。煮三分钟,大火收汁。

3煮通心粉,小锅放适量水和一勺盐,待水沸腾后,下通心粉,煮十分钟,出锅过一遍凉水

4做土豆泥,土豆泥放凉之后去皮,用勺子碾压成泥,加入适量牛奶,盐,和胡椒粉

5土豆泥和2中的洋葱番茄什锦菜混合,装盘,放在通心粉上,吃时搅拌均匀

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