番茄烤青口(贻贝) 0

简介

又鲜滋味又足,吃完还不带劲,把每根手指上残留的味道全吃干净了- -

原料

青口(贻贝), 墨西哥辣椒粉(没有的话一般的辣椒粉也可以), 虾夷葱(没有可以用洋香菜代替), 盐, 黑胡椒, 番茄(大) 一个, 柠檬汁 适量

步骤

1青口洗净,开口的破壳的全扔掉,处理成半壳的

2预热烤箱200度

3番茄切成小丁

4青口放上烤盘,撒盐,黑胡椒,辣椒粉,虾夷葱,每个青口滴一滴柠檬汁,最后放上番茄丁

5入烤箱,设定5分钟OK

小技巧

洗青口的时候可以稍微留一点水在壳里,这样烤出来会有很鲜的汤汁

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