原汁牛肉面 0

原料

细阳春面150克,牛腱6块,原汁牛肉高汤400毫升,空心菜1颗,胡萝卜20克,葱少许

步骤

1.将空心菜、胡萝卜、葱洗干净,将空心菜茎老的部位去除,在将空心菜折断为6-8厘米的长度,胡萝卜去皮切片,在切成心形花样,葱切为0.3厘米的小圈为葱花备用 2.备一汤锅,水烧开后将阳春面放入滚水中烫约1分钟捞出,沥干水分,盛入汤碗中备用 3.将空心菜、胡萝卜放入做法2的锅中滚烫约4-5秒捞出,沥干水分,盛入做法2的面碗中 4.将原汁牛肉高汤,牛腱肉盛入做法2的面碗中,最后撒上葱花即可(原汁原味的汤头,上等精致的牛腱肉,Q劲十足的面条,回味再寻的好味道,是你不可错过的呦!)

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