晚餐 麻公鸡青菜汤 0

简介

晚餐来款美味的鸡汤，好吃不长肉，色香味俱全，大爱。

原料

麻公鸡 半只, 蒿子杆 1把, 姜 1块, 黄芪 5片, 枸杞 1小把, yan 少许, 香油 2滴

步骤

1鸡肉切块洗净，热水焯一下，去血水，捞起鸡肉备用。

2把鸡肉、黄芪、姜切片放入砂锅，加水没过鸡肉以上，大火，开锅后转成小火继续慢慢炖，大概1个半小时后，大火，放入洗净的蒿子杆，翻几下，等菜熟了，放枸杞、香油，最后放少许盐（我喜欢平淡，放大概2克左右）

3盛入碗中，开吃吧。