腌木瓜 0

简介

怀孕的时候一直想吃腌木瓜都没吃成,腌制成酸酸辣辣爽口的味道是多让人垂涎啊!

原料

木瓜, 白醋 适量, 白糖 适量, 辣椒 2-3只, 柠檬 半个

步骤

11、将木瓜洗净去皮,切成薄片,备用;    

22、把切好的木瓜放在一个大盆中,撒上精盐,用手抓匀,腌制约十分钟,待木瓜出水

33、柠檬对半切开,用简易的榨汁器挤出柠檬汁,备用;将腌制好的木瓜捞出,用凉开水冲去盐分和粘液,拌入柠檬汁、醋、糖、辣椒即可。  

4  成品: 酸甜可口,爽脆无比。

小技巧

可加入适量凉白开

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