黄油 80克, 低粉 120克, 椰蓉 100克, 芝麻 少许, 细砂糖 90克, 鸡蛋 1个
1黄油放在室温下放软后，再加入细砂糖搅匀
2鸡蛋加入做法1.中，搅拌至糖溶解
3筛入低粉再放椰蓉，加芝麻少许搅拌均匀
4面团分成同等的分量，分别搓圆，排在铺了油纸的烤盘里，用手掌轻轻按扁，然后用叉子压出花纹
5把做好的小饼放进预热过的烤箱，180度烤15-20分钟左右，表面金黄即可
