清炒 爽口
瓠瓜 半个, 土豆 中型的 两个, 葱 适量
1瓠瓜去皮切片
2土豆去皮切片 厚度与瓠瓜相当
3炝锅 放点儿酱油 先炒一下土豆片
4再放入瓠瓜 由于瓠瓜出汤 应最后再放盐
5出锅 上桌
尽量晚放盐 不然会有非常多的汤 不过如果爱喝汤的可以用来泡米饭
