简介
非常好吃的一道菜！
原料
排骨 1斤, 炖肉料包 1袋, 葱姜 适量, 大料 2粒, 扁豆 400克, 面粉 150克, 水 适量, 生抽~老抽 适量, 糖 适量, 料酒 适量, 盐 适量
步骤
1先将排骨淖水，锅中放油加入大料和姜炒香放入排骨翻炒放糖，生抽，老抽，料酒，盐和水最后放葱炖熟备用！
2面粉加适量的水和好，松驰20分钟！把面团擀成长方形面片，切成细条，做出卷子形！
3把扁豆洗净，掰成段！锅中放油把扁豆翻炒变色，加入排骨炖几分钟！
4平底锅上摆好粘卷子，把扁豆排骨倒入！
5开中小火10分钟后转大火收汁就好了！
小技巧
炖排骨时可多加一些水，等炖一会以后盛出一些汤，留着焖卷子用！那样会很入味！
