丝瓜烩豆腐 0

简介

我都不好意思给大家说我忙了……嘿嘿!再坚持几天就结束了! 现在我家那位很少回家,他也忙……算算我家的厨房已经闲置好几天了! 夏天丝瓜可是咱们餐桌上的常客,的确好吃,来道懒人菜吧!

原料

豆腐, 丝瓜, 火腿肠, 高汤

步骤

1豆腐,火腿肠,丝瓜切块,丝瓜用少许盐抹匀防止变黑

2高汤加水烧开,加入豆腐,火腿肠,葱花烧开盖盖焖煮5分钟

3放入丝瓜,继续焖煮3-4分钟出锅前放少许盐和鸡精即可,盐要少放,因为先前丝瓜里面已经有盐

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