凉拌黄瓜 2

简介

去KTV必点什么? 拍黄瓜!!  高中时期小同桌的方子! 超级好吃的凉拌黄瓜!!  此配料还可以拌豆皮,豆芽~   好吃得停不下来!!!

原料

黄瓜 2根, 炸花生米 若干, 老干妈 1大勺, 酱油 2大勺, 陈醋 6大勺, 糖 适量, 香油 适量, 蒜 若干

步骤

1拍好黄瓜,切成小段

2炸花生米去皮,拍碎

3蒜切碎,少量油爆香

4准备一个保鲜盒(有盖的),加入爆香的蒜(油也一起盛出来),一大勺老干妈

52大勺酱油

66大勺陈醋

7加入炸花生碎,适量糖

8加入拍好的黄瓜,盖上盖子,使劲儿摇~

9加入适量的香油,拌一下

小技巧

1、此方加入香菜会更棒! 可是我忘了买。。。。 2、口味重的亲们可以多加蒜和老干妈 3、喜欢辣的亲们可以加一些新鲜的小辣椒 4、此方老干妈和炸花生碎是秘诀!必不可少的! 花生碎可以多加,越多越香!

相关菜谱