上汤娃娃菜 0

简介

上汤娃娃菜就做好了蒜子的味道升华了娃娃菜的甜香,娃娃菜有点清甜,吃起来很嫩很鲜您试试吧。

原料

娃娃菜, 皮蛋, 红彩椒, 盐, 蒜子, 香葱末, 浓汤煲鸡汤沏开 一大碗, 水淀粉 一碗

步骤

1松花蛋最好提前蒸熟,一会好切

2娃娃菜洗净,1劈4段;红椒、皮蛋切丁,香葱切末、蒜去掉两头备用

3蒜仔炝锅,煎成及黄色出香味

4蒜焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开

5水开后将娃娃菜放入,皮蛋丁放入

6盖盖再煮开,煮到娃娃菜变软

7娃娃菜捞出装盘

8将红椒放入放如汤中,煮一分钟,加入少许水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上即可

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