简介
为了消灭做北海道土司而剩下的淡奶油，在网上找了很多使用淡奶油的方子都嫌麻烦，就索性按照吉利丁粉上的方子做了这个布丁，非常成功好吃。
原料
牛奶 200ml, 淡奶油 90ml, 细砂糖 30g, 吉利丁粉 5g, 冷水 20ml
步骤
1将吉利丁粉倒入20ml的冷水中溶解。
2将牛奶、淡奶油与细砂糖放入锅中，搅拌均匀并加热煮溶。
3熄火后，再将步骤1的吉利丁液加入一起搅拌溶解。使用滤网将泡沫过滤，并倒入容器杯中。
4将容器杯外围加入冰水浸泡，使其迅速冷却后，再放入冰箱冷藏即可。
小技巧
原方子中还包括了香草粉2到3克，家里没有就没放，奶香味十足，非常好吃。这个方子可以做这种常用的布丁瓶3瓶的量。
