凤梨芒果酱 1

原料

凤梨 2斤, 芒果 2斤, 冰糖 200克

步骤

1将凤梨清洗干净,加入搅拌机

2斤凤梨加200克清水,搅拌成凤梨糊

3将搅拌好的凤梨糊倒入锅中

4开大火烧开,加入冰糖

5转小火边搅拌边熬制

6冰糖融化后继续熬煮半小时左右

7将芒果去皮去核切中等块,倒入熬了半个多小时的凤梨酱中

8转小火继续边搅拌边熬煮半小时左右,熬至芒果基本融化,酱很粘稠即可

9关火。将酱装入绝对干净的密封瓶中即可。冷却后入冰箱冷藏,建议2周内吃完

相关菜谱