烤鱼 0

简介

简单,美味

原料

龙利鱼 1片, 香菇 2~3枚, 西芹 1根, 胡萝卜 1根, 韭菜 1小把, 紫苏叶 5~6片, 食用油 少许, 烧烤盐 适量

步骤

1将烤箱200度预热10分钟

2将龙利鱼洗净,控干水分,散少许盐腌制10分钟,西芹胡萝卜切寸段,焯水,韭菜切3段,香菇切丁

3将紫苏叶平铺烤盘,均匀放入焯好的西芹和胡萝卜及香菇丁,将龙利鱼放在蔬菜上,韭菜放烤盘四周,散上烧烤盐,最后在所有食材上涮油,放入烤箱烤15~20分钟即可

小技巧

焯水的食材可根据个人喜好控制时间

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