家常樱桃肉 0

简介

简单的食材,平实的烹饪,一点耐心换来最丰满的口感

原料

五花肉一斤半, 冰糖一两, 食油一两, 盐味精一点, 八角桂皮香叶一点

步骤

油烧热炒冰糖,糖化了下五花肉炒红,加姜片和八角香叶桂皮,掺水,大火烧开,小火慢煨一个半小时,肉质耙糯,大火收汁,洒葱花增加色彩,起锅   

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